發現全球真菌新物種！被稱為蘑菇界的“蛇蝎美人”
丹霞絲蓋傘呈典型的傘菌狀，菌柄和菌蓋均為淡黃色。絲蓋傘是一類家族龐大的真菌，地理分布極為廣泛，估計全球超過1000種。研究人員介紹，這個家族大部分物種是毒菌，誤食后會刺激人的中樞系統，出現流口水、流眼
冬蟲夏草仿生態繁育技術實現突破！
冬蟲夏草由于對生存條件極為苛刻，實現人工繁育極為困難。為攻克技術難題，東陽光組織科研人員，在封閉環境中全程模擬蟲草主產區的生態環境，利用仿生態繁育技術，實現了冬蟲夏草的產業化人工繁育。“從幼蟲，到蟲蛹
云南昭通市：蘋果林下育“金菇” 一級菇率達80%以上
蘋果林下種植羊肚菌具有仿野生特點，羊肚菌產量高、品質優。經測定，羊肚菌一級菇率達80%以上，蛋白質、氨基酸、菌菇多糖等營養成分含量高。同時，蘋果林下種植羊肚菌還可改良土壤理化性狀，促進蘋果樹營養吸收和
貴州首款菌酒“C位”出道，開啟食用菌產業融合新賽道！
“烏蒙天菌酒的獨特，源于三個核心要素：甄選原料、精選基酒和滲漉工藝。我們選用白參菌這種綠色食品，酒體不僅保留了白參菌13種氨基酸和多種礦物質元素等營養成分，確保了酒液的醇厚口感和獨特香氣，主打‘天然發
云南昆明：我國首個通過省級鑒定的果味菇工廠化栽培新品種出爐
研究所育種團隊歷時3年成功選育出的果味菇新品種“中菌果味菇1號”出菇整齊、產量高、抗性好、品質優，栽培周期短，技術易推廣，經濟效益高。“中菌果味菇1號”對豐富高原特色珍稀食用菌品種，塑造云南省食用菌產
湖北老河口市：總投資10.7億元 中能翔天食藥用菌產業園項目順利簽約
中能翔天食藥用菌產業園項目總投資10.7億元，共分三期建設。其中，一期項目擬投資2.7億元，建設菌棒原料堆放和發酵區、一體化菌棒生產車間及設備、液體菌種繁育車間、菌棒自動上架車間、育種實驗車間、恒溫養
江蘇蘇州市：立體化模式培育珍稀菌 產量及品質“雙升”
“去年，我們對部分大棚進行了立體化栽培改造，不僅提高土地利用率、方便采收，還優化了赤松茸的生長環境、提高了產量和品質，地栽赤松茸畝均產值約5萬元，而立體化栽培畝產值可達15萬元。除了赤松茸，還培育香菇
充電續航助振興！第一期鄉村菌業專家高級研修班在京成功舉辦
2025年3月29日-31日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會主辦、農業農村部管理干部學院承辦、中國食用菌商務網協辦的第一期鄉村菌業專家高級研修班在京成功舉辦，來自全國20多個省（自治區、直轄市）的6
喜訊！黑松露人工栽培技術再獲突破
此次戰略合作的達成，是雙方優勢互補、資源共享的重要舉措。昆明食用菌研究所將依托其在食用菌領域的科研實力和技術積累，為中醬江蘇釀造有限公司提供深加工技術支持和產品創新方案；中醬江蘇釀造有限公司則憑借其成
雪榕生物整合產學研資源，冬蟲夏草人工培育或打開高端增長曲線
關于舉辦食用菌菌種生產與檢驗技術培訓班的通知（第一輪）
因地制宜壯大縣域富民產業
